【別府市飲食店開業許可申請代行】営業許可の取り方を解説！
nagano-huei【初めてでも安心】飲食店を始めるには？営業許可の取り方をわかりやすく解説！
こんにちは、行政書士の長野です。
飲食店を始めたいけれど、なにから手をつけたらいいのかわからない…」そんな方へ。
飲食店を開業するには、保健所の「飲食店営業許可」が必要です。この記事では、申請の流れや必要書類、よくある落とし穴まで初心者の方にもわかりやすく解説します。
■ 飲食店を開くには「営業許可」が必須！
飲食店営業許可は食品衛生法に基づいた制度で、保健所が管轄しています。許可なく営業することは法律違反になり、罰則の対象となります。
■ 許可取得までの流れ
- 店舗の物件選定（※ここで失敗しないよう注意！）
- 設備の確認・図面作成
- 保健所への事前相談（任意だが強く推奨）
- 営業許可申請
- 保健所の現地検査
- 営業許可証の交付
■ 必要書類（代表的なもの）
- 営業許可申請書
- 施設の平面図
- 食品衛生責任者の資格証
- 賃貸借契約書の写し
- 水質検査成績書（井戸水使用時）
■ よくある“つまずきポイント”と対策
| 落とし穴 | 対策 |
|---|---|
| 手洗い器が1つしかない | 調理場用とトイレ用に分けて設置を |
| 食品衛生責任者の資格がない | 開業前に1日講習で取得可能 |
■ 費用の目安
保健所への申請手数料：1.5万円前後
行政書士へ依頼する場合：4万〜6万円程度
■ よくあるご質問（FAQ）
- Q. 物件契約前に相談していいの？
- A. はい、事前相談をおすすめします。契約後に「許可が出ない」と判明することも。
- Q. 許可が下りるまでの期間は？
- A. 通常は申請から7～10日ほど。地域により異なります。
■ 行政書士に依頼するメリット
- 書類の作成から検査立ち会いまでサポート
- 申請ミスを防ぎ、スムーズに許可取得
- 営業開始までの時間を短縮できます
■ ご相談・ご依頼はこちら
📍 対応エリア（風営法許可）
ながの行政書士事務所では、大分県内全域の風営法許可申請に対応しております。以下の市町村での申請代行が可能です。
・大分市
・別府市
・中津市
・日田市
・佐伯市
・臼杵市
・津久見市
・竹田市
・豊後高田市
・杵築市
・宇佐市
・豊後大野市
・由布市
・国東市
・姫島村
・日出町
上記以外の地域でも、状況に応じて柔軟に対応いたします。風俗営業・深夜酒類提供飲食店などの許可でお困りの方は、お気軽にご相談ください。
